Antonella Ossorio è autrice di numerosi testi per l'infanzia.

Tra i titoli pubblicati: "Tante fiabe in rima", "Cronache da Pelate", "Fate, gnomi & compagnia", "Quando il gatto non c'è i topi ballano", "L'angelo della luce: il giovane Caravaggio sogna il suo destino" (settembre 2004); "Natale in casa Capiello" (novembre 2004 - premio "Storia di Natale" Fondazione Marazza, Borgomanero); "Il magico anello di Bastet" (gennaio 2005). Antonella Ossorio ha recentemente pubblicato: "Ma quante Smorfie!" e "Dove vanno le nuvole" ).Antonella Ossorio ha curato la raccolta di poesie "Rime per tutto il giorno" (Einaudi Ragazzi, Scaffale d'oro, Trieste, 2000) e ha tradotto dal francese alcuni volumi delle Bayard Editions (Le meilleurs contes de Pomme d'Api, Contes d'éléphanteaux, grenouilles, souris et compagnie, Contes de sorciéres, loups et dracoloups). Nell'ambito del progetto "A for Alphabet...", a cura della Cooperativa Culturale Giannino Stoppani di Bologna, consulenza scientifica di Antonio Faeti, Antonella Ossorio ha pubblicato, all'interno di "ABC, antologia di figure, lettere, caratteri e scritture" la poesia "Pensieri di un punto in crisi d'identità"; nell'alfabetiere "A for alphabet...", illustrato da Mattotti, Luzzati, Altan e altri, è inserito il suo poemetto "Il mondo salvato dalle minuscole". Antonella Ossorioa ha realizzato anche testi per campagne pubblicitarie. Antonella Ossorio partecipa a progetti di lettura presso scuole e biblioteche, e conduce laboratori di poesia e scrittura creativa.

Antonella Ossorio ha pubblicato racconti destinati ad un pubblico adulto all'interno di antologie e su quotidiani. Del 2001 la sua prima raccolta, "Passaggi di stagione".

Antonella Ossorio affianca all'attività di scrittura, la realizzazione di laboratori di poesia e di invenzione di storie, per i bambini delle scuole elementari e medie, e di scrittura creativa, rivolti ad insegnanti e studenti degli istituti superiori. I laboratori sono destinati a strutture scolastiche, biblioteche, associazioni.